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泡茶要注意的几个事项：
泡茶技巧一：很多人觉得茶叶必须用开水冲泡，因此往往把水烧到100度之后立刻冲茶叶，其实茶叶最好的温度是85~90度左右，这个温度最能激发茶叶的香气，而且很巧妙的保留了茶叶本身的清爽味道 。
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泡茶技巧二：泡茶除了水温之外就是茶具的选择了，在茶具的选择上一定要选择专用的，瓷器一般不用塑料容器 。专业的茶杯能够和茶叶充分接触，陶瓷茶杯可以保温的同时很多茶具非常有观赏价值，特别是招待朋友的时候，静静享受茶叶带给你的趣味吧！
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