牛排用高压锅压多长时间熟牛排用高压锅压半个小时就能熟了,关火以后再焖十分钟,牛排是牛的肋条部位肋条肉有肥有痩,吃起来肥而不腻,痩而不柴大家都爱吃 。
文章插图
高压锅压牛排多长时间高压锅压牛排20分钟
1、牛排用凉水洗净,焯水去血水后,再用凉水洗净、沥干 。
2、葱切3厘米段,姜拍破,蒜去皮备用,调料盒装好调料(花椒、大料、香叶、桂皮、干辣椒) 。
3、将洗净排骨入高压锅,小火煸干水分,加调料改中火加热炒匀至肉上色 。
4、加入葱、姜、蒜、调料盒及沸水(与排骨同高),大火煮沸后加盖上阀用高压锅压制 。
5、大火5分钟,改小火炖15分钟后关火 。
6、待高压锅自行冷却后(不再加筏),打开,加入盐,并用大火煮沸3分钟后关火即可
【牛排高压锅压多长时间,牛排用高压锅压多长时间熟?】
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高压锅炖牛排多长时间大火烧至上气后改中火压二十五分钟!
高压锅煮牛排多长时间一般压10-30分钟,具体要看所做菜品的需要 。
牛排用高压锅压多久高压锅压牛排20分钟
1、牛排用凉水洗净,焯水去血水后,再用凉水洗净、沥干 。
2、葱切3厘米段,姜拍破,蒜去皮备用,调料盒装好调料(花椒、大料、香叶、桂皮、干辣椒) 。
3、将洗净排骨入高压锅,小火煸干水分,加调料改中火加热炒匀至肉上色 。
4、加入葱、姜、蒜、调料盒及沸水(与排骨同高),大火煮沸后加盖上阀用高压锅压制 。
5、大火5分钟,改小火炖15分钟后关火 。
6、待高压锅自行冷却后(不再加筏),打开,加入盐,并用大火煮沸3分钟后关火即可
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牛排高压锅压多久一般压10-30分钟,具体要看所做菜品的需要 。举例
:红烧牛排做法食材用料:牛排约800克,,油适量,八角3颗,桂皮一小块,香叶2片,当归一小段,花椒少许,姜一块,蒜4、5瓣,干辣椒3、4个,料酒一匙,啤酒(330ml)2罐,老抽少许,白糖适量做法:
1、把牛排斩块洗净,冷水下锅,加姜和料酒煮开至变色 。
2、捞出用自来水冲洗干净浮沫,沥干水分待用 。准备八角、桂皮、香叶、当归、姜、蒜、辣椒、花椒 。
3、油锅烧热,下白糖炒化 。加除香叶、辣椒外的所有香料炒香
4、放牛排翻炒,加两滴老抽,一匙料酒 。炒匀后加入啤酒两罐 。下辣椒和香叶
5、煮开后倒入高压锅,加适量盐,小火焖20分钟左右(具体时间看各人高压锅灵活调整) 。 时间到,开锅已经香味十足了 。
6、出锅,撒上葱花 。红烧牛排大功告成,美味可口 。
牛排高压锅压几分钟高压锅压牛排20分钟 。
牛排做法:
食材:主料:牛肉、土豆、胡萝卜、蒜、姜、葱各适量 。
辅料:油、盐、料酒、白糖、味精、酱油等 。
厨具:高压锅等
方法/步骤
1、牛肉洗净,切成块 。
2、土豆去皮洗净后切块,胡萝卜洗净后切块 。
3、葱洗净后切成小节,姜蒜去皮后,洗净并菜刀拍开 。
4、在炒锅注入冷水,大火烧开,将牛肉放入,加少许料酒,烫熟后捞出 。
5、将高压锅洗净后,放入煮熟的牛肉、胡萝卜、土豆、姜和蒜,以及适量的酱油和盐 。加入适量的水用中火煮到气阀响二十分钟,即可关火 。
6、到高压锅冷却后,打开锅加入葱和适量味精搅拌均匀即可装盘食用 。
牛排高压锅炖多久一般压10-30分钟,具体要看所做菜品的需要 。举例
:红烧牛排做法食材用料:牛排约800克,,油适量,八角3颗,桂皮一小块,香叶2片,当归一小段,花椒少许,姜一块,蒜4、5瓣,干辣椒3、4个,料酒一匙,啤酒(330ml)2罐,老抽少许,白糖适量做法:
1、把牛排斩块洗净,冷水下锅,加姜和料酒煮开至变色 。
2、捞出用自来水冲洗干净浮沫,沥干水分待用 。准备八角、桂皮、香叶、当归、姜、蒜、辣椒、花椒 。
3、油锅烧热,下白糖炒化 。加除香叶、辣椒外的所有香料炒香
4、放牛排翻炒,加两滴老抽,一匙料酒 。炒匀后加入啤酒两罐 。下辣椒和香叶
5、煮开后倒入高压锅,加适量盐,小火焖20分钟左右(具体时间看各人高压锅灵活调整) 。 时间到,开锅已经香味十足了 。
6、出锅,撒上葱花 。红烧牛排大功告成,美味可口 。
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