学做包子教程我想学做包子怎么做 _生活百科

我想学做包子怎么做,学做包子教程。小编来告诉你更多相关信息。
万能的网络什么都有，只要你有兴趣肯学习一定能成功。
这些天我开始在学做包子和馒头，买了电子秤，酵母，面粉，面粉买了白面粉和全麦面粉。经过做了好几次的经历，总结了一下，起先发酵不到位，因为太急了，就开火蒸了，造成死面，特别丑还特别难吃。还有包子捏不好褶，蒸了会开口，馅儿都露出来了。
昨晚吃过晚饭开始动手，250克白面粉加50克全麦面粉，3克酵母，150克温，拌成软硬适中的面团，盖上保鲜膜醒发。再准备馅料，咸菜豆腐干切未，拌上香油，生抽，葱末，少许盐，美味的馅儿做成了，面团三十分钟已发到二倍大了，做成小剂擀成面饼，包上馅，因为怕露馅，放的不多，捏起来折褶好看点了，做了柳叶包好捏，蒸了一锅，既然还不错！老公说比外面买的好吃！