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白菜豆腐炖粉条是一道老少皆宜的下饭菜 ， 下面给大家分享一下怎么做白菜豆腐炖粉条 。
豆腐切块 ， 白菜洗净掰成块 ， 粉条用温水泡软 ， 猪肉切片 。
【白菜豆腐炖粉条怎么做好吃窍门 白菜豆腐炖粉条怎么做】热锅下油 ， 放入少许葱姜炝锅 ， 放入猪肉炒至出油 ， 再放入豆腐炒至变色 ， 加入白菜 ， 炒至白菜变软出水 。
放入泡好的粉条 ， 加入酱油 ， 清水 ， 五香粉 ， 盐 ， 炒匀 。大火烧开 ， 盖盖小火炖15分钟 ， 撒香菜段关火盛盘即可 。
注意事项如下 。
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