门丁肉饼制作方法如下:
1、和包饺子的面团一样,将面粉加凉水,和成比较软的面团,饧半小时左右,中间再揉一次,让面团充分松弛 。
2、将牛肉馅加上鸡蛋和各种调料调匀,可以加适量的水来搅拌调节肉馅的干稀 。再加入切碎洋葱丁拌匀 。
3、将面团分成比饺子的剂子略大的面剂子,擀成比较薄的面皮,放上肉馅,收口 。将收口朝下,搓成“圆馒头”状的饼坯 。
4、饼铛烧热后调成中小火,加适量油,放入饼坯,再加上适量水,盖上锅盖,大约5-10分钟后锅内水基本收干,底部煎成金黄色时,就可以将饼翻个儿面朝下,煎至金黄色即可 。
【门丁肉饼制作方法】
推荐阅读
- 如何腌制苹果酸
- 山枣泡酒的制作方法 山枣泡酒制作方法
- 幼儿玩具秋千的制作方法教案 幼儿玩具秋千的制作方法
- 罗宋汤的制作方法 求罗宋汤制作方法
- 凝胶制作方法教程 凝胶制作方法介绍
- 白糖生根水怎么做 白糖生根水的制作方法
- 永生花手工diy制作方法 永生花手工diy制作方法图片
- 摆贡鸡的制作方法 摆贡鸡的制作方法视频
- 手工存钱罐制作方法(用卡纸做 手工存钱罐制作方法 怎么做存钱罐)
- 冰车怎么做方法图片 冰车的制作方法图解