皮皮虾怎么弄最好吃窍门皮皮虾怎么做好吃又简单 _生活百科

皮皮虾是很常见的一种虾，由于物美价廉很受欢迎。皮皮虾的正式名称在我国应当是虾蛄，广泛分布于在我国、日本、韩国及东南亚各国沿海地区，其种类主要有口虾蛄、黑斑口虾蛄、尖刺口虾蛄等。除虾蛄这个正式名称之外，皮皮虾的别名很多，虾爬子、爬虾、虾虎、虾婆、富贵虾、琵琶虾、蚕虾等都是它的江湖诨号。每个地方叫法都不太一样，不知道你的家乡叫什么？这皮皮虾做法你一定要学会，实在太简单，又香又入味，和外面吃的一个味！

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明代林日瑞所著的《渔书》中曾有关于皮皮虾的记载，书中写道：“海中又有虾姑、虾侯之类” 。它不仅是餐桌上的常客，皮皮虾味道鲜美，营养丰富，鲜嫩的虾肉中饱含汁水，咬一口鲜香四溢。每年春季是其产卵的季节, 此时食用可以让食客体验到最肥美的滋味。它的做法也是多种多样，可以清蒸，炒，煮，烤，也可以做馅包饺子等等。只要喜欢吃，都可以做出不同风味的美味佳肴。

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《香辣皮皮虾》，我家口味都比较特别爱吃“辣”，就做成香辣味道，做法和小龙虾差不多，可以用不同的麻辣底料做，也可以用火锅底料做，加点花椒粒和辣皮子那是必须的，炒出来的香味更加入味好吃开胃，加底料是为了不用加很多香料，省去很多时间，而且味道还特别好，如果你爱吃香辣味道，也可以试试用小龙虾底料和麻辣鱼底料都好吃的很。我家就喜欢这些底料做麻辣虾尾和麻辣鱼，现在又喜欢做皮皮虾了，爱吃这种口味的，可以收藏哟，随时都可以炒一盘哟。春季正是吃皮皮虾的季节，不要错过哟！又到了吃皮皮虾最好的季节，那么皮皮虾怎么做好吃？这种做法简单又美味！