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1、贮藏前的采收要求 。当田间温度低于15时,甘薯停止生长,因此当温度降至15时,是收获甘薯的最佳时间 。如果收获过早,温度过高,收获后不能及时进入地窖;然而,如果收获太晚,很容易在夜间被冷冻,这增加了储存的难度 。
2、地窖准备 。红薯需要长期储存在地窖里 。地窖宽1.5米,长4-5米,深3-5米 。地窖周围的土壤应该是黄土,不容易塌陷 。地窖挖好后,需要用木棍、稻草和泥土盖好,并且要保留好地窖口,并密封好 。
【红薯多菌灵保存方法 红薯保鲜库储存方法喷药多菌灵】3、地窖消毒 。一般来说,我们应该在红薯收获前10天对地窖进行清洁和消毒 。主要有三种消毒方法 。第一种是用浓度为2%的石灰水涂墙;第二种方法是用硫磺熏蒸,一般每立方米用1克硫磺,密封窖口,并在2-3天后打开通风;第三种方法是喷洒400-600倍的5%多菌灵溶液,最好喷洒湿窖壁 。
4、红薯杀菌 。将收获分级后的红薯浸泡在1500倍的70%多菌灵溶液中10分钟,实现杀菌消毒,可有效延长储存时间 。
5、贮藏要求 。储存红薯时,我们需要密切注意温度、湿度和氧气浓度 。红薯的适宜贮藏温度为10-14,最适湿度为80%-95% 。空气中的氧含量不得低于4.5%,否则容易导致马铃薯片缺氧,造成窒息性烂坑 。
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