【柠檬鸡爪怎么样做最好吃 柠檬鸡爪怎么样做更好吃】
将鸡爪切小块
在制作柠檬鸡爪前将鸡爪切成小块，一般一个鸡爪切2-3段即可，鸡爪切小之后再去腌的话会更容易入味，做出来的鸡爪也更加好吃 。
煮好鸡爪过凉水
鸡爪煮好之后立即将鸡爪放入凉水中过一遍，等鸡爪完全冷却后再捞出进行腌制，过了冷水的鸡爪吃起来肉质会更加的有弹性 。
冷藏保存
柠檬鸡爪在腌制的时候可以放入冰箱中冷藏腌制，这样做出来的柠檬鸡爪会更加好吃 。
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