富含胡萝卜素的食物
花菜是十字花科植物 ， 营养丰富 ， 含有对人有益的胡萝卜素 ， 食用花菜可以保护眼睛、抗击自由基 ， 对皮肤还有好处 ， 但是花菜不建议和其他富含胡萝卜素的食物一起食用 ， 会导致大量的胡萝卜素在体内蓄积 ， 进而出现皮肤发黄的情况 。
富含胡萝卜素的食物有：胡萝卜、菠菜、萝卜缨子、西红柿、南瓜、杏等 。
猪肝
猪肝是金属离子很丰富的食物 ， 食用猪肝可以为身体补充金属元素 ， 但是和花菜之类的含纤维素的食物一起食用 ， 纤维素会和肝脏中的铜离子之类发生螯合反应 ， 降低猪肝的营养价值 。
【花菜像什么东西 花菜不能和什么东西同吃】
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