海带炖黑豆
材料:海带,黑豆,瘦猪肉,姜,葱,盐 。
做法
1.将黑豆清洗干净后用清水浸泡,将瘦猪肉清洗干净,切成小块备用,将海带泡发后清洗干净,切成细丝备用 。
2.准备一个汤锅,将处理好的猪肉块、黑豆以及海带一起放入锅中,加入适量的清水、生姜、大葱、料酒,先用大火煮开,用勺子将表面的杂质以及浮沫舀出来 。
3.然后转成小火慢炖至猪肉以及黑豆熟烂之后,加入少许的食盐进行调味就可以了 。
虾仁海带汤
材料:虾仁、海带、洋葱、香油、高汤
做法:
1、海带用水发好,洗净后切成1厘米大小 。
2、虾仁和洋葱洗净后再剁碎 。
3、在平底锅中放入少许香油,入海带、虾仁、洋葱先炒一下,再加入高汤煮沸 。
【海带怎么吃对身体最有好处】
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