排骨是一种营养价值比较高的食物 ， 适量食用对人体的健康具有好处 ， 而且排骨的做法有很多 ， 下面一起来看看卤排骨的步骤是什么 。
1、排骨剁长根 ， 在清水里泡一泡洗去血水 。
2、锅里加入姜和葱烧开水 。加入排骨焯水 。焯过的排骨要用温水洗一下 。
3、把卤汤上锅烧开 。加入排骨 。加入胡萝卜
4、炖约1个小时 ， 再泡半小时 ， 再炖约半小时 ， 然后再泡半小时或更长些时间即可 。
【排骨人是什么意思 卤排骨的步骤是什么】
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