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1、青海特色美食有：手抓羊肉、曲连、土火锅、粉汤、羊肠面、指甲面、老酸奶、甜醅等 。
2、手抓羊肉有着近千年的历史，属于中国经典名菜 。
3、曲连是一种面食，含有鸡蛋、清油、红糖等材料 。
【青海特色美食 青海特色美食排行榜前十名】4、土火锅属于川菜，食材丰富 。
5、粉汤 ， 以肉片、粉条、豆腐、香菜、蒜苗等配肉汤，加所需佐料做成 。
6、羊肠面是青海省西宁市的一道传统小吃，该菜品以羊肠为主料，并伴以热汤切面共食 。
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