如何做炖鸡腿好吃如何做炖鸡腿 _鸡腿

1、鸡腿洗净，用烧开的水紧一下。
2、葱、姜、蒜、大料、干辣椒、鸡腿放入锅中，加入热水，啤酒，大火炖，放盐，酱油。
3、另备锅，放入少许油，倒入白糖，炒糖色。糖色炒好后倒入炖鸡腿的锅中。
4、开锅后，用微火炖。
【如何做炖鸡腿好吃如何做炖鸡腿】5、用筷子轻扎一下鸡腿，能够穿透鸡腿，就说明炖好了。

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