梅花为落叶小乔木 , 树冠开张 。新梢光滑 , 通常绿色或带红褐色 。叶互生 , 卵形 , 先端长渐尖 , 先叶开花 , 花着生于一年生枝的叶腋、单生 , 也有2朵簇生 , 白、红、粉红等色变化较多 , 芳香 , 单瓣至重瓣 , 萼片明显 , 花后常不反折 , 雄蕊多数 , 花丝较长 , 雌蕊一个或数个 , 核果近球形 , 有纵沟 , 熟时变黄 , 有香味 。株高约10m , 干呈褐紫色 , 多纵驳纹 。小枝呈绿色 。叶片广卵形至卵形 , 边缘具细锯齿 。花每节1~2朵 , 无梗或具短梗 , 原种呈淡粉红或白色 , 栽培品种则有紫、红、彩斑至淡黄等花色 , 于早春先叶而开 。
梅原产中国南方 , 已有三千多年的栽培历史 , 无论作观赏或果树均有许多品种 。许多类型不但露地栽培供观赏 , 还可以栽为盆花 , 制作梅桩 。鲜花可提取香精 , 花、叶、根和种仁均可入药 。果实可食、盐渍或干制 , 或熏制成乌梅入药 , 有止咳、止泻、生津、止渴之效 。梅又能抗根线虫危害 , 可作核果类果树的砧木 。
【梅花的形状像什么东西 梅花的形状怎么描述】
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