1、先把螃蟹的身体两侧、背部、腹部和嘴部刷洗干净 , 再把脚和钳的根部刷洗干净 。
2、接下来就要清理腹盖部分了 , 这个步骤很关键 , 因为腹盖里有很多脏东西及螃蟹的排泄物 。
【刷洗螃蟹视频 刷洗螃蟹步骤】3、在清理腹盖部分之前必须把螃蟹的双钳牢牢抓住 , 防止被夹到 。
4、然后打开腹盖 , 先挤出其中的排泄物 , 再把腹盖内的脏东西刷洗掉 , 最后把蟹钳刷洗干净就算完成了 。
5、刷洗干净的螃蟹顺手丢入清水盆里 , 最后再一起冲洗干净就可以用来做菜了 。
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