【冬至为何吃饺子 冬至为何吃饺子英语作文】
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1、饺子最早的时候被叫做“娇耳” ， 发明人是东汉时期的医圣张仲景 。
传说张仲景告老还乡 ， 回到自己的家乡白河的时候 ， 看到岸边有很多百姓由于贫穷 ， 饥寒交迫 ， 很多人的耳朵都冻坏了 ， 他就决定要救治这些穷苦的百姓 。
2、张仲景经过一番研究之后 ， 煮出了“祛寒娇耳汤” ， 他用辣椒以及一些驱寒的药物煮制羊肉 ， 煮好之后把里面的食材捞出切碎 ， 再包上面皮 ， 形状像耳朵 ， 起个名字叫“娇耳” ， 煮熟之后分给那些病人吃 ， 每个人分两个娇耳 ， 再加一碗汤 。
3、这碗娇耳汤吃完之后浑身暖和 ， 血液通畅 ， 一段时间之后 ， 冻坏的耳朵也就好了 。张仲景这个分娇耳汤的过程 ， 一直持续到了大年三十 。后来 ， 人们为了庆祝耳朵痊愈 ， 就决定每逢冬至和大年初一都吃饺子 。
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