甘蓝的功效与作用：
1、可以抗癌
甘蓝之所以可以抗癌，是因为甘蓝含有大量的植化素，这种物质可以很好的预防癌细胞扩散 。而且甘蓝还可以很好的抗氧化，可以减轻人们身体内的毒素 。
2、改善胃溃疡
有胃溃疡的朋友可以长期食用甘蓝，来得到缓解和改善，这是因为甘蓝里含有一种特殊的物质，这种物质叫做甲硫丁氨酸，它主要可以促进溃疡的加速愈合 。
3、改善血糖、血脂
有高血糖，高血脂的朋友，甘蓝也是你们的首选哦 。这是由于甘蓝本身所含有的纤维质可以有效缓解高血糖，高血脂的患者在吃完饭后的高血糖，高血脂上升，另外甘蓝还可以加快脂肪的代谢功能 。
4、对皮肤病有很好的缓解作用
甘蓝这种菜品对人类的皮肤有很好的保健作用，可以清除皮肤细胞中的病毒，让人们的皮肤处于健康状态，经常食用能减少皮肤痛痒以及湿疹等常见皮肤病的发生 。
5、可以预防感冒
【绿甘蓝的功效与作用 甘蓝的功效与作用有什么？】甘蓝还人预防感冒的作用，甘蓝有抗病毒的作用，特别是对人体中的感冒病毒和呼吸道病毒都有很好的对抗性，因此经常食用可以减少感冒以及呼吸道炎症的发生 。
推荐阅读
- 千金子的功效和作用图片 千金子的功效和作用
- 紫甘蓝的保存方法 紫甘蓝保鲜方法
- 蓝莓干可以泡水喝吗 蓝莓干的功效和作用
- 蓝莓干的功效与作用 美容养颜提高免疫还能减缓衰老
- 蓝莓干的功效与作用及副作用 蓝莓干的功效
- 蓝莓胶囊的功效和作用是什么 蓝莓干的功效与作用是什么
- 无花果的功效与作用及禁忌人群 无花果的功效
- 螺旋藻的作用与功效 螺旋藻的作用
- 食用碱的小妙用与功效 食用碱有哪些小妙用
- 螺旋藻的功效与作用 螺旋藻有什么功效和作用？