椰子粉是由制作椰奶剩下的果肉制成的低筋面粉 。椰子粉无麸质,高蛋白,是传统小麦粉的常见替代品 。
1、温度:如果是湿度比较低的话,基本上在保存的过程当中,同样也会影响到最终的保存效果,所以说,长期处在潮湿环境之下,不利于一些比较干燥的纯椰子粉的保存 。
2、包装:如果是罐装的纯椰子粉的话,这样的一种包装相对于袋装的好很多,最起码密封效果会好很多 。
3、避光:纯椰子粉里面本身就含有一系列的维生素,如果经常接受太阳光的光照的话,就会造成对整个维生素的破坏,这样的话就不利于营养成分的发挥 。
【椰子粉如何保存】
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