牛肉分割的专业词汇，黄瓜条牛肉位于牛后腿股外侧，沿半腱肌股骨边缘分割而出，肉块长而宽大 。
黄瓜条牛肉主要由臀骨二头肌等肌肉组成 。北方部分地区又称底板 。
黄瓜条牛肉产品特点为牛肉肉质较粗，纤维均匀 。
【黄瓜条是牛肉什么部位 什么是黄瓜条牛肉】
推荐阅读
- 黄秋葵怎么吃 这三种做法都很好吃
- 荔枝不能和黄瓜一起吃吗 荔枝不能和黄瓜一起吃
- 黄秋葵吃法，营养又美味
- 黄瓜不能和芹菜一起吃吗 黄瓜不能和芹菜一起吃
- 黄华占水稻原种价格 水稻黄华占的价格？
- 野生黄花鱼做法大全 野生黄花鱼百科
- 绿宝树黄叶是什么原因 绿宝树黄叶的原因和处理办法
- 银莲花叶子发黄 银莲花黄叶的原因和处理办法
- 古法黄金的坏处黄金也是纯金么 古法黄金的坏处
- 选购油菜籽油方法