很多朋友对于学会这1招和学会怎样不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1开啤酒瓶别再用牙咬了!学会这1招,一个动作轻松打开,真管用钥匙 。用平常日开门用的小钥匙，对准瓶盖和酒瓶连接处的空隙处，一点一点的撬几下，这个位置变形了，再撬对面的，还不行再转一下再撬，一直听到漏气的声音的时候就可以用手轻松的打卡瓶盖了 。未开瓶的啤酒 。
【学会怎样学会这1招】用筷子，吃饭肯定少不了筷子，就可以用筷子来开啤酒瓶盖，左手用力抓住瓶口下方，右手握紧一双筷子放在瓶盖下方，往下力一撬就打开了 。
最简单的办法是利用一把牢固的剪刀打，把它们轻轻放在瓶盖下方，与褶皱平行（剪刀朝向瓶子）的地方 。从一个小褶皱的地方开始剪开，继续剪一圈，直到瓶盖可以取下来 。
2荷包蛋一煮就散?之一步就做错了,学会这1招,鸡蛋圆嫩不散花煮荷包蛋不散窍门如下：先在汤锅中点火做水，准备一些挂面和鸡蛋，待水开锅后先放入一些挂面，放挂面多少取决于个人爱好，如想喝汤即可少些 。
让鸡蛋在微微开的温水中静止3到4分钟看到蛋白差不多凝固之后再开小火煮4到5分钟就可以了，用这种 *** 做出来的荷包蛋也会保证鸡蛋的完整性，但是就是比较麻烦，如果时间比较紧，就不适合用这种做法了 。
第1种：在锅中放进适当的水，随后添加少许的盐，直到大火烧开 。提前准备一个碗，把鸡蛋打进碗里，随后在碗里添加少许的白米醋 。实际上在这儿加白米醋的缘故，便是由于白米醋可以让鸡蛋的凝结越来越迅速，有益于荷包蛋的成形 。
这种做法，鸡蛋不粘锅 。而且荷包蛋不破裂，整个蛋品洁白、完整、不散花，软嫩适中，人人可食 。当然如果你喜欢再嫩一点的荷包蛋，就是那种蛋黄的内部尚未完全凝固，俗称的“溏心”蛋，那就早点开锅 。
3炒土豆丝,何时放醋是关键,学会这1招,土豆丝酸辣脆爽还不粘锅学会这1招，其实醋要分2次加入锅中，之一次是将土豆丝下锅快速翻炒半分钟加醋，让其快速蒸发，也可变得更加爽脆；第二次则是在出锅前，增加一点酸爽的感觉 。
土豆丝不需要焯水，因为我们焯水的时候非常容易煮过头，导致土豆丝口感不脆，只需要用清水洗干净表面的淀粉就可以了，这样子炒的时候就不容易粘锅 。
加入凉油，这一步主要是为了防止粘锅 。油温5成热时倒入葱姜、干辣椒和花椒，再淋入一点白醋，开小火爆香，这一步放白醋主要是为了提取酱香味，蒸发酸味 。
④所有食材准备好了之后开始起锅烧油，先把油温烧到六成热，再放入大葱开始煸炒，等葱花的颜色微微变深就放入土豆丝，继续大火爆炒 。
之一种 *** ，土豆丝切好后，放入清水中浸泡，加入白醋和盐 。
1： 土豆淀粉含量高，所以我们事先需要泡水中，洗去多余的淀粉，这样的土豆丝比较脆也不会粘锅 。2： 土豆容易氧化发黑，我们切好土豆丝后，泡水中，可以加点盐或者是白醋，都可以防止土豆丝氧化发黑 。
4炖牛肉时,焯水还是直接炖?学会这1招,牛肉软烂易嚼无腥味炖牛肉的之一步，并非是焯水，而是浸泡 。把牛肉放在水里，浸泡1个小时，带有腥味的血水就会被泡出来了 。
因此一定要将牛肉焯一下 。牛肉是特别容易熟的，所以焯水的过程当中，牛肉就已经处于一个熟的状态，因此在炖的过程当中就可以起到再次烹饪的功效，那么就容易将牛肉炖得更烂，更入味一些 。
在炖牛肉以前，焯水是不值得提倡的，我们可以用其他 ***。“浸泡”这个词就是把牛肉放在水中浸泡一段时间，然后洗干净 。然后将牛肉放入另一个干净的水盆里面，加入少许料酒、几片生姜和一小勺醋 。
5在家不会做鱼香肉丝只要你学会这1招颜色鲜艳味道上佳你学会了吗怎样做鱼香肉丝步骤如下：原料：猪肉、青椒、胡萝卜、葱、黄豆酱、糖、红椒、木耳、洋葱、酱油、醋、生粉 。
你好！鱼香肉丝最简单做法，只需一碗料汁就能搞定 。【鱼香肉丝】食材：猪瘦肉250克、泡发木耳少许、胡萝卜、辣椒、葱姜蒜、豆瓣酱、食用油 。【腌肉料】：料酒、生抽、盐少许、淀粉 。【料汁】：生抽、醋、白糖、盐 。
正宗鱼香肉丝的做法4 材料 猪里脊肉2-3两，笋丝，木耳，葱，郫县豆瓣酱，花椒，蒜泥少许，姜，料酒，糖，几滴酱油 做法 肉丝用料酒、盐渍一下，用蛋清、淀粉浆好 。
鱼香肉丝的做法：步骤一：将生抽、醋、蚝油、糖按1：1：0.25：5的比例放入碗中，再加入少量淀粉搅拌均匀备用 。步骤二：木耳洗净泡水待用 。步骤三：红萝卜去皮，青椒、仔姜切丝，蒜切片 。
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