减肥瘦身除了需要坚持运动之外，饮食搭配也很重要 。好朋友前不久瘦下来了，我看她分享减肥晚餐里边，几乎天天有油麦菜，小伙伴说油麦菜是减肉最猛的食材 。我抱着试试看的心态，每晚都给老公做一盘油麦菜，丈夫吃了一个月，再加上天天都坚持运动，重量从135斤，瘦到123斤，轻轻松松甩掉了12斤人体脂肪，大肚也变得越来越变小 。
【减肉最狠的蔬菜，你知道要如何做味道绝美吗？】油麦菜就是我们平时生活中很常见的一种蔬菜水果，以其产量高，也不好储存，自然价格也很便宜，一般都不会超出2元一斤，有时在菜市还可以买到6分钱一斤的油麦菜 。油麦菜脆爽可口，还含有维生素C和膳食纤维素，长期吃一些油麦菜能够清除身体内的脂肪，因此它还有一个绰号“减肥瘦身油麦菜” 。生菜的做法有许多，但是我家或是更爱喝水炖的油麦菜，把油麦菜煮熟，淋入炒好的调料汁就行了，非常简单，并且好看又好吃 。现在把详尽的作法推荐给大家，喜欢的小伙伴们何不也看一下吧！
在这样一个以瘦为美的年代，体重数是最让人焦虑不安的，每日嚷着减肥瘦身已经成了生活的一部分，其实没必要那么辛苦，只需注意饮食略微改变一下，多吃一些加快减脂的食材，每日吃得好也不必担心发胖，今天给大家分享6种减肥的蔬菜，西蓝花是第一，看一下你吃对了吗？
一、西蓝花，强烈推荐菜谱
《食材准备》西蓝花、鲜虾、大葱、盐、米酒、耗油
《做法步骤》
（1）鲜虾提早解除冻结，清理干净将水份沥干，放少许盐，米酒，来一丢丢木薯淀粉，腌渍10min，加木薯淀粉鲜虾吃着更软嫩，不太喜欢可以不用加
（2）西蓝花撕成小花，清洗二遍，随后开水入锅绰水，放一勺盐提升底味，后放1勺植物油能让色调更为葱绿，煮到断生后捞起来过一下凉水，沥干水分
（3）冷锅滚油，先倒进鲜虾滑炒，炒到掉色，放进大葱炒出香味，然后放进西蓝花走红煸炒，出锅前放少量盐，耗油调料
二、平菇，强烈推荐菜谱
《食材准备》平菇、蔬菜、大蒜瓣、葱蒜、耗油、老抽王、盐、淀粉水
《做法步骤》
（1）鲜香菇除根，放少许小麦面粉清洗几次，那样能有效除去残余的尘土，沸水入锅煮1min，捞起来过冷水
（2）再重新烧一锅热水，加1勺盐跟油，放入蔬菜烫30秒，沥干水分后摆入盘里预留
（3）葱蒜切碎，煮过的平菇切成片，锅中油，先松葱姜蒜爆香，再放入平菇煸炒，能够加一点水焯2min，再放适当盐，老抽王，耗油调一下味儿，再去少量淀粉水，放大火堆料汁收至粘稠熄火
（4）最终摆入蔬菜的中心位置，就可以吃
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