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文/ 金错刀频道 题图,《狂飙》影视资料图
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哪个地方的人最能”吃醋“?
很多人的答案一定是山西 。
毕竟山西的醋已经彻底融入生活,巧克力、蛋糕、汤圆,万物皆可陈醋 。
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万物皆可陈醋
别人渴了喝水,山西人渴了喝醋 。
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山西人"渴了喝醋"
甚至有人说,别人血管里流的是血,山西人血管里流的是醋 。
今天刀哥想给出另外一个标准答案:广东人 。
在成功男人的饭局上,酒和醋只能二选一 。
很多广东家庭,逢年过节不送脑白金,送礼只送苹果醋 。
就连爆火的《狂飙》里大佬们聚会,吃饭不着急,先来几瓶苹果醋 。
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《狂飙》里大佬们聚会先来几瓶苹果醋
让广东这个不吃醋的城市,变成“醋都”的,是一个听起来像保健品,又像猪饲料的品牌——天地壹号 。
天地壹号靠卖醋给广东人,干到了醋饮料全国第一,年入25亿 。
这个低调卖醋的品牌,是怎么做到的?
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又土又难喝的天地壹号让广东男人上瘾
广东餐桌上有三宝:红罐王老吉,绿罐天地壹号,金罐东鹏特饮 。
在广东,无论哪个年龄段的人,都能找到最适合自己养生饮料:去火凉茶、提神东鹏、解腻苹果醋 。
尤其是苹果醋,让向来不爱吃醋的广东人,几乎餐餐不离嘴 。就像是订牛奶一样,每顿饭都要配着喝,出去聚餐也要喝 。
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苹果醋
知乎上有人夸张表示,作为地道广东人,除了在喝茶就是在喝天地壹号 。
在广东天地壹号的地位,甚至可以和可口可乐一较高下,被称为广东神水 。
天地壹号不仅是火锅烤肉必备,更是铁哥们送礼佳品 。
有广东人表示,天地壹号苹果醋在送礼界的地位,就相当于山东的鲁花一级压榨花生油 。
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陈醋饮料
过年的时候,就连交警都倡导:安全开车,以天地壹号代酒 。
很多人都很好奇,要说做醋,拿饮水机装醋的山西人就没服过谁,怎么醋饮料第一的品牌,就跑到广东去了?
1997年,中国饮料市场,除了健力宝和北冰洋,几乎没什么能打的品牌 。
当时的广东人,不知道是不是喝可口可乐喝腻了,开始流行喝醋兑雪碧 。
那一年,从北大毕业,辞去公务员职位,下海卖酒的陈生,是第一波被这种操作震惊到的人 。
他接到两个朋友从不同省份打来的电话,他们不约而同地告诉陈生:“你的酒不好卖啦,现在人家都喝一种陈醋饮品” 。
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宴席上喝苹果醋
什么东西能把酒干掉?
这个疑问让北京大学经济系毕业的陈生,体内的商业DNA立马被调动了,他立刻跑去酒楼去了解 。
在餐馆点这种饮料,服务员就会上一碗陈醋、一瓶雪碧让顾客自行勾兑 。
于是陈生挨家挨户地翻饭店的垃圾箱,发现空了的醋瓶和雪碧瓶可真不少,这说明市场需求量够大 。
陈生想与其让顾客自己勾兑,帮大家兑好直接卖,岂不是更省事儿 。
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《狂飙》影视资料图
陈生在自家酒厂里,用了一个月时间勾兑出最佳比例,很快苹果醋就上市了 。
借着民间“XX壹号”的说法他自己的醋饮料起名叫“天地壹号” 。
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