做紫菜蛋花汤时,直接加水煮就错了,多加哪一步,蛋花汤既鲜又美味呢?

吃饭时配搭一碗紫菜蛋花汤别提多悠闲了,坚信很多人平常也经常会在家里做紫菜蛋花汤吧?它不但味儿非常好喝,营养成分也是十分丰富多彩,特别是生鸡蛋之中含有着很高的蛋白,紫菜中含有比较丰富的微量元素,趁热喝上一口别提多美味了 。
谈起紫菜蛋花汤,很有可能很多人都会觉得这个东西真是太简单了,只需把生鸡蛋、紫菜之类的往锅里面下就行了 。一碗美味可口的紫菜蛋花汤只需短短五分钟就能搞好,简易、便捷又好吃 。
虽说这样也可以将紫菜蛋花汤做出来的,但是今天要告诉大家的是做出来的紫菜蛋花汤必定是“没有灵魂”的,既做不出来紫菜蛋花汤应该有的美食,也不能将这一道美味可口做的营养成分,要真正搞好紫菜蛋花汤必须再加上一步才能够 。
今天分享的“这一步”是做紫菜蛋花汤时放一点猪油了,这样才能让紫菜蛋花汤越来越特别好吃,避免浪费一点营养成分 。做紫菜蛋花汤时,立即煮开就错了,多多一步,鸡蛋汤既鲜又美味 。
第一步:大伙儿先提前准备三个鸡蛋打进碗里边,把他们拌匀以后预留 。一张紫菜掰成一小块的形态预留 。
第二步:提前准备一小把大葱,清洗以后切葱花预留 。
提醒:这一步大家可以准备一些虾米皮或者西红柿丁什么的火锅配菜,根据个人喜爱加上就行了 。
第三步:锅里面添加充足量冷水,向水里边添加少量猪油,开枪将水烧到快开不开时把鸡蛋液倒进锅里面,不必搅拌鸡蛋液,直到鸡蛋液渐渐地浮起来以后放进食用盐 。
提醒:很多人做紫菜蛋花汤时都会立即用温水熬汤,这么做尽管味儿也很好,可是添加了猪油以后更加好喝,不信下一次要这样尝试一下 。

生鸡蛋倒进锅里面假如不沾锅的话那就不需要去拌和它,过一会鸡蛋液熟透以后自然也就浮起来了 。
第四步:然后将备好紫菜和味精放进锅里面搅拌一下,添加少量葱段就能熄火了,一碗美味可口的紫菜鸡蛋汤就完成了 。
以上就是关于今日给大家分享的紫菜鸡蛋汤的具体方法了,我想大家也发现,在熬汤之前要先加入少量猪油进来,做出来的紫菜鸡蛋汤也会更加营养成分,味儿都比立即用温水做出来紫菜鸡蛋汤好吃得多,如果大家有兴趣的话便去试一试吧 。
【做紫菜蛋花汤时,直接加水煮就错了,多加哪一步,蛋花汤既鲜又美味呢?】很有可能很多人可能会问:用猪油做出来紫菜鸡蛋汤对身体怎么样?是否会引起高血压、血脂高这类的病症啊?个人感觉猪油这个东西如果但是量或是能用,尤其是在做荤菜时加一点猪油不但不会影响健康,还会使菜变得越来越好吃呢 。

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