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白露节气的特色活动及养生食物

生活百科白露

白露是第十五个节气，每逢白露节气预示着气温迅速下降、绵雨开始“白露”是反映自然界气温变化的节令，说起白露节气，你们知道这个节气的活动吗?下面是小编整理了白露节气的特色活动及养生食物，来欣赏和学习吧，希望能对大家有所帮助 。
白露节气的特色活动
白露到来天气渐凉，作为二十四节气中的第十五个节气，这一天南北方都会有一些不同的特色活动举行 。
祭祀禹王香会
江浙一带传说禹王是治水英雄大禹，太湖畔渔民称为“水路菩萨” 。每到清明、白露期间，这里都要举行祭奠活动 。
收露
露水以秋季的为佳 。《本草纲目》称秋露多时，可以用盘收取，煎煮使之稠如怡，可使人延年益寿 。秋露寨具肃杀之气，宜于煎制润肺杀祟的药物 。
斗蟋蟀
蟋蟀也叫趋织，有督促的意思 。大概是古人借此勉励女子，要勤于操持劳作 。蟋蟀还叫蜻咧，也有称作爱的 。南楚称之为王孙 。雄虫能鸣善斗，秋夜振翅发声，凄凉清脆，声音悦耳 。

收蜡
白露前后，天气渐渐寒冷，雄虫化成蛹，停止蜡的分泌，此时就可收蜡 。出产大量优质蜡虫的地方，满树洁白，晚上看去就如同挂满积雪一样 。
从树枝上剥下的蜡，放到锅中，加水熬煮，蜡就会浮在水面，将其收到布袋里挤压出蜡质，再倒人盆中，就可凝结成洁白的蜡，可供出售 。
纺织
此时天气已凉却尚未寒冷，正是女子们全力纺织的时候 。月初之时，女子采棉，然后进行纺织，做抵御冬寒的准备 。
打枣
《诗经·豳风》中说：“八月剥枣 。”明代程羽文的《田家历》也规定农历八月收枣子 。山东阳信等县 。一般都在秋分八月中旬打枣 。
采毛豆

毛豆以其果实未老而得名，因其壳上都生有细毛，在豆科植物中，是特异的品种 。此时正是收获的旺季，田家采摘毛豆作为节令美食，互相赠送，也是地方的一种特色 。
采棉
古人曾有诗道：“惊寒灯夜短，半枕动鸡鸣;颠倒衣裳去，田间满钟声 。”像河北的丰润、卢龙，湖北的石首、广济，山东的阳信，广西的隆安，女子一般要在九月收拣棉花，以供纺织，辛勤劳作，昼夜不息 。
沤麻
麻的种类很多，有大麻、宁麻、苘麻、黄麻、亚麻等 。白露时节一到，人们就开始沤起了麻 。
白露茶
老南京人都十分青睐“白露茶”，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期 。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱 。
玩时鸟
黄雀，短尾小鸟，是雀中的一种 。吴地的人因为它吃稻谷长得肥壮，称之为稻头雀 。八、九月间，捕鸟人捉了黄雀，让它立在铁杆杆头，教它衔旗啄铃作为游戏 。
蓄养驯服后，将它放走还能飞回，称之为唤黄雀 。儿童常常喂养黄雀，在它的脚上系上线绳，随身携带 。
北方像北平等地，到了十月以后，会有梧桐鸟等 。这种鸟长六七寸，灰身，黑翅，黄嘴，短尾，有人在市场上买回去调教，能够在空中接弹丸，称之为打弹儿 。

交嘴，长四五寸，雄鸟和雌鸟嘴交叉的方向左右不同，可据此判别鸟的性别 。交嘴鸟有红、黄两种颜色 。驯得好的交嘴鸟，能够开锁衔旗 。
视顶红，比家雀小，头顶红色，其技巧如同交嘴鸟一般，甚至比交嘴还要灵巧 。
老西儿，形如梧桐鸟，黑嘴，与梧桐鸟同样灵巧而价格更便宜 。好吃之辈还有吃这种鸟的 。
燕巧儿，形如燕子，也能在空中接弹丸，飞腾的速度特别快 。
以上这些，都是应时而玩的禽类 。《燕京杂记》中载：“京师人多养雀，街上闲行，有仲鹰者，有笼百舌者，又有持小竿，系一小鸟，使栖其上者 。游手无事，出人必携 。每一茶坊，定有数竿，擂于栏外，其鸟有值数十金者 。”
吃鳗鱼
这个节气起，老苏州会吃些石榴、白果、梨等，以此养阴润肺;还会吃些鳗鱼(鳗鲡)，这时鳗鱼最为肥美，是品尝的最佳时节，因此苏州有“白露鳗鲡霜降蟹”之说 。
在瓯江口外的洞头岛，照例要吃鲜鳗鱼熬白萝卜，鳗鱼营养丰富，而白萝卜有“消谷和中，去邪热气”的作用，二者同煮，相得益彰 。
十样白
浙江温州等地有过白露节的习俗 。苍南、平阳等地民间，人们于此日采集“十样白”(也有“三样白”的说法)，以煨乌骨白毛鸡(或鸭子) 。
据说食后可滋补身体，去风气(关节炎) 。这“十样白”乃是十种带“白”字的草药，如白木槿、白毛苦等等，以与“白露”字面上相应 。

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