2、中国医学认为，冬瓜味甘而性寒，有利尿消肿、清热解毒、清胃降火及消炎之功效，对於动脉硬化、冠心病，高血压、水肿腹胀等疾病，有良好的冶疗作用 。冬瓜还有解鱼毒、酒毒之功能 。
3、毫克，维生素B1：0.03毫克 。冬瓜汤的功效比较广泛，其中含有非常丰富的优质蛋白、膳食纤维和氨基酸，消化吸收之后可以有效的促进肠道蠕动、改善便秘情况，并且可以加速新陈代谢，可以起到辅助减肥的作用 。
4、冬瓜汤的作用1冬瓜的功效与作用是什么 冬瓜，中含有丙醇二酸、葫芦巴碱可抑制人体内糖类转化为脂肪，有减肥降脂的作用 。清热解暑，冬瓜属于寒性的，能养胃，去除心火，特别是在夏季，更加适宜 。
5、利水消肿 冬瓜汤有利水消肿的功效，可以帮助产妇消除育孕期间产生的水肿，科学研究结果也证明产妇喝喝冬瓜汤是有益身体健康的 。
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