制作蒜蓉西兰花时需先将西兰花清洗干净掰成小朵 。大蒜剁碎后备用 。在锅中加入清水、植物油以及食盐 。将西兰花放入焯水1分钟捞出 。起锅烧油爆炒蒜末 。将西兰花放入锅中加入食盐、鸡精翻炒3分钟后关火 。
蒜蓉西兰花的做法
准备食材：西兰花、食盐、鸡精、大蒜、植物油
1、将西兰花清洗干净后掰成小朵 。大蒜剁碎备用 。
2、锅中加入适量的清水、植物油以及少许食盐 。水开后将西兰花放入焯水1分钟捞出 。
【凉拌西兰花的做法 蒜蓉西兰花的做法】
3、起锅烧油 。爆炒蒜末 。将西兰花放入锅中 。加入食盐以及鸡精翻炒3分钟关火可食用 。
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