【山药吃了上火还是降火 吃山药上火还是降火】
吃山药上不上火和吃的量与烹饪方法有关 。
山药吃多了上火
山药从营养学角度来看属于典型的高淀粉食物，这种食物在消化过程中需要大量的水分参与，食用过多有出现大便干燥的现象，并且蒸食也很容易出现口舌干燥、咽喉不适等上火现象 。
适量吃山药不上火
山药从中医的角度来看性平、味甘，属性上属于平性，因此，不具有寒气也不具有热气，可放心食用，注意控制好量就不会出现上火现象 。
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