【鹅肉有什么营养功效与作用 鹅肉有什么营养】
每100克鲜鹅肉约含水分60克、能量1193.2千焦、脂肪22.5克、糖类1.2克、维生素A原(胡萝卜素)36微克、维生素B10.06毫克、维生素B20.2毫克、烟酸6.2毫克、钙9.5毫克、磷141毫克、铁4.9毫克、钾86~312毫克、硒8.66--25.58微克、胆固醇79毫克 。
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