纯牛奶制作雪糕时 。需要先将纯牛奶倒入碗中加入适量的细砂糖、淡奶油 。搅拌均匀后放入锅中 。调至小火 。等奶冒泡时倒出来 。可以根据的喜好加入鸡蛋液 。之后放入锅中再次熬煮 。变凉后倒入冰棍模具 。放入冰箱冷冻层冷冻几个小时即可 。
1、材料处理
将适量的纯牛奶倒入碗中 。加入适量的细砂糖 。细砂糖的用量可根据自己的喜好添加 。喜甜者可多加一些 。用筷子将纯牛奶以及砂糖搅拌均匀 。直至砂糖溶解 。
2、加入淡奶油
将搅拌好的纯牛奶放入淡奶油 。充分搅拌均匀 。之后将其倒入锅中 。调至小火 。等奶冒泡的时候倒出来 。此时可以根据自己的喜好打入两个鸡蛋 。等纯牛奶凉一些后慢慢加入蛋液 。切忌一定不要等牛奶完全变凉再加 。
3、冰箱冷冻
处理好的纯牛奶搅拌均匀后放入锅中 。开启小火慢慢的搅拌 。等奶变得粘稠时倒出来 。变凉后倒入冰棍模具里 。再放入冰箱冷冻层中冷藏几个小时 。美味的纯牛奶雪糕便制作完成了 。
【纯牛奶如何做雪糕简单 纯牛奶如何做雪糕】
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