大家好 ， 关于卤鸡腿怎么卤很多朋友都还不太明白 ， 今天小编就来为大家分享关于卤鸡腿怎么卤好吃又方便简单的知识 ， 希望对各位有所帮助！
1卤鸡腿怎么做?卤鸡腿 材料 主料：鸡腿6只 ， 黄酒25史 ， 酱油15克 ， 白糖5克 ， 茴香4粒 ， 桂皮1小块 。
卤鸡腿的 ****** 如下：首先将材料洗干净准备好 。开火锅内放适量的水 ， 把配材全部放入 。再放入卤水汁 ， 把鸡腿也放入 。先大火煮开 ， 再小火炖煮 。小火煮半小时后关火再浸半小时更入味 。
卤鸡腿鸡腿的选择和处理很重要 ， 一定要选择新鲜的鸡腿 ， 鸡腿用水浸泡半个小时 ， 浸泡出血水 ， 这样做出来的卤鸡腿才会味道鲜美 。
【卤鸡腿怎么卤好吃又方便简单卤鸡腿怎么卤】卤鸡腿的家常做法：主料：鸡腿5个、香菇10朵 。辅料：洋葱半个、八角1个、生姜15克、桔皮1块、花椒1撮、老抽2茶匙、蚝油1汤匙、白糖半茶匙、盐适量、植物油适量 。
卤鸡腿卤鸡腿 ， 通俗化家常小炒 ， 以生抽 ， 白砂糖 ， 料酒为主料做成 ， 色泽红亮 ， 美味可口原材料：琵琶腿、料酒、生抽酱油、白砂糖、麻椒、八角、香叶、桂皮、茴香籽、干辣椒、姜、葱、水 。
2卤鸡腿怎么卤1、第1步、枇杷鸡腿四个 ， 提前用凉水浸泡2个小时 ， 期间换两次水 ， 泡出血水去腥另起锅放凉水 ， 把鸡腿放进去 ， 放料酒 ， 姜片 ， 家里没葱没放 ， 有了可以放点大葱段 。第2步、大火煮出浮沫 ， 杂质（大概3-5分钟左右） 。
2、卤鸡腿的 ****** 如下：首先将材料洗干净准备好 。开火锅内放适量的水 ， 把配材全部放入 。再放入卤水汁 ， 把鸡腿也放入 。先大火煮开 ， 再小火炖煮 。小火煮半小时后关火再浸半小时更入味 。
3、卤鸡腿鸡腿的选择和处理很重要 ， 一定要选择新鲜的鸡腿 ， 鸡腿用水浸泡半个小时 ， 浸泡出血水 ， 这样做出来的卤鸡腿才会味道鲜美 。
3怎么做卤鸡腿1、卤鸡腿 材料 主料：鸡腿6只 ， 黄酒25史 ， 酱油15克 ， 白糖5克 ， 茴香4粒 ， 桂皮1小块 。
2、卤鸡腿的 ****** 如下：首先将材料洗干净准备好 。开火锅内放适量的水 ， 把配材全部放入 。再放入卤水汁 ， 把鸡腿也放入 。先大火煮开 ， 再小火炖煮 。小火煮半小时后关火再浸半小时更入味 。
3、卤鸡腿鸡腿的选择和处理很重要 ， 一定要选择新鲜的鸡腿 ， 鸡腿用水浸泡半个小时 ， 浸泡出血水 ， 这样做出来的卤鸡腿才会味道鲜美 。
4、卤鸡腿的家常做法：主料：鸡腿5个、香菇10朵 。辅料：洋葱半个、八角1个、生姜15克、桔皮1块、花椒1撮、老抽2茶匙、蚝油1汤匙、白糖半茶匙、盐适量、植物油适量 。
5、首先准备好要用来做卤鸡腿的鸡腿 ， 大腿或者小腿都行 。将其清洗干净把上边的杂毛去除 。2 切适量的葱和姜备着待用 。姜切成姜片即可 ， 葱切成比较大的葱段就行 。3 把洗干净的鸡腿放到大的玻璃容器中 ， 然后放上辅料中提到的各种材料 。
6、做法：鸡腿去羽毛 ， 洗干净 。放入开水中煮2分钟除血水 ， 去浮沫 ， 捞起沥干 。撕开廖排骨浓缩卤汁内袋后 ， 注水加热 ， 味道淡了可多加卤汁 。鸡腿入卤水大火煮沸 ， 中小火煨三十到五十分钟 。
4卤鸡腿的 ****** 是什么?卤鸡腿的 ****** 如下：首先将材料洗干净准备好 。开火锅内放适量的水 ， 把配材全部放入 。再放入卤水汁 ， 把鸡腿也放入 。先大火煮开 ， 再小火炖煮 。小火煮半小时后关火再浸半小时更入味 。
卤鸡腿鸡腿的选择和处理很重要 ， 一定要选择新鲜的鸡腿 ， 鸡腿用水浸泡半个小时 ， 浸泡出血水 ， 这样做出来的卤鸡腿才会味道鲜美 。
首先把琵琶腿用清水冲洗解冻 ， 解冻后放在清水中浸泡十几分钟备用 。接下来准备香料 ， 把大葱切成葱段、生姜切成片 。锅里坐水 ， 把解冻好的鸡腿凉水下锅 ， 大火把水烧开后撇除浮沫 ， 加入少许料酒再煮2分钟后捞出 。
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