鸡蛋糕可以蒸10分钟的时间 。用文火慢慢蒸煮10分钟的时间关火 。之后闷1分钟的时间便能食用 。在蒸之前需要在碗中加入适量的鸡蛋以及两倍的温水 。之后用筷子搅拌均匀 。放入锅中熬煮 。若是想吃老一点的鸡蛋糕蒸 。可多煮一些时间 。
蒸鸡蛋时间需10分钟
鸡蛋糕的只需10分钟的时间 。蒸的时间比较久会使鸡蛋糕的口感变老 。影响食用口感 。另外鸡蛋糕蒸的时候还需要控制火候 。先用文火蒸制9～10分钟 。最后开关么闷1～2分钟的时间便可食用 。
【蒸鸡蛋糕一个鸡蛋放多少水 鸡蛋糕蒸多久】 在碗中加入适量的鸡蛋以及加入两倍鸡蛋的温水 。之后用筷子将其搅拌均匀 。放入锅中之前可以盖上保鲜膜 。这样可以防止在蒸煮的过程中水汽滴入鸡蛋糕中 。
鸡蛋糕蒸的时候调至文火 。慢慢蒸10分钟左右的时间 。然后关火 。闷1分钟左右的时间 。便能享用了 。若是想要口感较老的一些的 。可以多蒸几分钟的时间 。
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