腐败的茄子
出现腐败现象的茄子不能食用 , 茄子表面有蜡质保护层 , 一般不会腐败变质 , 但是一旦保护层受损 , 茄子就会快速被细菌滋生 , 出现腐败 , 这种茄子容易出现细菌毒素 , 不要食用 。
冷害的茄子
【什么病茄子不能吃 什么样的茄子不能吃了】茄子的储藏温度高于冷藏室的温度 , 如果茄子被放入冷藏 , 出现了冷害的情况 , 茄子外表可能没有什么变化 , 但是内部结构已经改变 , 出现黑心的情况 , 这种茄子也不要食用 , 味道很奇怪 。
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