冷冻 。
生活中要是将螃蟹置于冰箱冷冻 ， 那么最好是活螃蟹直接冷冻保存比较好 ， 因为直接冷冻会比煮熟冷冻更加保鲜 ， 并且活螃蟹在冰冻环境下可以存活24小时左右 ， 再次取出食用可以最大化保留活螃蟹的口感和营养 ， 这样食用后对人体健康更加有利 。
【活螃蟹冷冻还是蒸熟再冻 活螃蟹直接冷冻还是蒸熟冷冻】
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