在泡发木耳时 ， 最好先将其放在冰箱里几个小时 ， 利用低温来抑制病菌的生长 。同时还要将其清洗干净 ， 在夏天时 ， 还要隔几个小时换一次水 。泡发的水主要以温水为主 ， 若是用凉水的话 ， 通常泡发6～8个小时就可以了 。
正确泡木耳的方法在泡发木耳的时候 ， 通常要在泡发前 ， 将其放在冰箱里放几个小时 ， 这样可以利用低温延缓微生物的增长 ， 从而抑制病菌的滋生 ， 食用后会更加安全、健康 。
【正确泡木耳方法】同时还要将木耳清洗干净 ， 再用干净的水浸泡 ， 在夏天的时候 ， 还要隔几个小时换一次水 ， 若是一次性吃不完的话 ， 可以将其密封好后放在冰箱里保存 。
泡发主要是采用15～25℃的温水最佳 ， 大概泡3～4个小时就够了 ， 若是用凉水的话 ， 通常泡发6～8个小时 ， 这样可以让木耳吸足水分 ， 恢复到生长时的样子 。
以上就是正确泡木耳方法的全部内容！
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