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酱洋白菜的做法：
1、备好原料卷心菜一个 ， 洗净 ， 除去根部 ， 用手撕成小块备用；肉末半斤 ， 锅内放油 ， 加葱姜末炝锅 ， 放入肉末煸炒 ， 加入面酱半袋 ， 白砂糖两勺 ， 盛出备用 。
【酱瀑洋白菜 酱洋白菜怎么做】2、锅内放油 ， 如觉得面酱的咸度不够 ， 可以这时在油里面加盐 ， 放几只干辣椒 ， 当辣椒香味飘出 ， 放洋白菜 ， 煸炒几下 ， 放入炒好的肉酱 ， 洋白菜的生熟程度依个人口味 ， 决定炒制时间长短 ， 出锅装盘即可 。
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