1、焯水之前先把豆芽择洗干净待用,如果时间比较充足就用淡盐水浸泡30分钟左右 。浸泡的作用其实是去除豆芽中的添加剂,在家中自己发的豆芽可以不用浸泡 。
2、锅中加适量水烧开后再倒入豆芽,并在锅里倒入适量白醋搅拌均匀 。如果是绿豆芽,入锅后即可关火,大约焯烫10秒以上即可准备出锅 。如果是黄豆芽,入锅还要继续烧3至4分钟左右才可出锅 。
【凉拌豆芽豆芽要放在水里煮几分钟 凉拌豆芽豆芽绰水几分钟】3、捞出豆芽用冷水快速冲洗至凉透,然后再将豆芽的水份沥净就可以用来凉拌了 。这样处理好的豆芽做成凉拌菜脆嫩爽口 。
推荐阅读
- 制作云朵灯主要需要什么材料
- 制作中国结需要那些材料和工具
- 豆芽怎样发抓两把绿豆洗干净,泡10~24小时 怎样发豆芽
- 质检员的基本要求有哪些
- 大棚葡萄怎么种植?土壤需要多少湿度。温度需要几度
- 87年属兔的,现在想要买房,楼层有15层和16层,风水上来说,买哪层更好?
- 天津儿童补领身份证需要收费吗 天津儿童补领身份证需要收费吗
- 天津身份证儿童办理需要多久 天津身份证儿童办理需要多久
- 天津儿童身份证补领需要多长时间
- 天津儿童身份证补领怎么领? 天津儿童办理身份证需要带什么东西