补救方法：
1、首先准备一个奶锅 ， 没有奶锅的话找一个干净的铁碗也可以 ， 倒入两盒250毫升的鲜奶 ， 然后放在灶台上加热 。
2、等加热到80摄氏度左右后 ， 加入100毫升的白凉粉粉剂；
3、一边加热一边搅拌 ， 这时一定要小火 ， 尽量不要让奶沸腾 ， 让它于白凉粉粉剂融合；
4、先把老酸奶的菌种挖一小勺放入酸奶杯底部 ， 等煮好的鲜奶与白凉粉融合的差不多时候放置一边冷却到50摄氏度左右 ， 然后倒入酸奶小杯；
【制作酸奶不凝固的补救方法有哪些】5、最后放到酸奶机里面 ， 调好时间 ， 因为事先是加热的状态 ， 大概调时只要6个小时即可 。
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