1、长期纯素食易导致女性不能生育 ， 营养专家对素食的研究证实 ， 女性经常食素 ， 会对体内激素分泌造成破坏性影响 ， 严重的甚至可能导致不孕；
2、长期食素者蛋白质摄入量偏低 ， 吃肉类和蛋类 ， 可以增加血管的营养 ， 保持血管良好的弹性 。严格素食 ， 拒绝一切动物蛋白和脂肪的摄入 ， 其结果是血管弹性变差；
【长期只吃素食会影响身体健康吗】3、长期食素引起胆结石 ， 长期吃素增加患胆结石的风险 ， 尤其是老年人 ， 研究证明 ， 老年胆结石患者有近半数由单纯素食引起 。
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