腌制晒干好的排骨做炸腌排骨好吃 。
炸腌排骨:是一道非常好吃的传统鲁菜,具有味道鲜美、色泽红润、营养丰富、下酒下饭的特点 。
炸腌排骨的做法:
1、准备材料:排骨、白芝麻、葱姜、盐、糖、料酒、鸡粉、老抽、淀粉、食用油;
2、排骨洗净后斩成段备用;
3、葱姜制成葱姜水备用;
【腌制晒干好的排骨怎么做好吃吃】4、白芝麻炒熟后备用;
5、斩好的排骨用料酒、老抽、葱姜蒜、盐、糖、鸡粉腌制2小时;
6、腌好的排骨裹上一层干淀粉后过油炸至金黄色捞出;
7、撒上少许白芝麻即可食用 。
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