【腌鱼肉上霉了怎么办】
腌鱼肉上霉了是继续使用还是扔掉,具体看发霉的程度而决定 。如果腌鱼表面只是轻微出现霉点,可用刀切掉,再使用的时候选择高温、料酒、姜丝不影响使用的 。如果腌鱼表面已经发霉、变色,直接扔掉 。因为发霉的食物含有大量的霉菌,会导致消化道菌群混乱,发生食物中毒,甚至引起急性呕吐腹症等。食用发霉的食物会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而导致身体疾患,发霉的食物多含有致癌物质黄曲霉素,长期摄入黄曲霉素,会导致器官癌变 。
推荐阅读
- 腌鱼怎么保存长时间不坏
- 我是双子座,上升星座是巨蟹座,这代表什么含义
- 腌圆白菜多长时间可以吃
- 腌制草鱼片用什么调料
- 腌制的大蒜头能和山药一起吃吗
- 腌制的鹅肉怎么做才好吃
- 腌制的干咸肉怎么吃
- 11月25日上升星座是什么
- 腌制的黑橄榄每天吃多少为宜
- 腌制的螃蟹能吃吗