煮西米的具体方法:
主料:西米;
辅料:清水 , 糖 , 椰浆 。
1、先放相当于西米4到5倍的清水煮到沸点;
2、然后将西米倒入煮沸的开水中 , 要不停地搅到西米 , 煮约10到15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点 , 则表明西米已煮熟;
【西米大粒怎样煮】3、在煮的过程中也可加水 , 也可在将要煮透前 , 停火 , 封盖 , 几分钟;
4、加糖、椰浆及杂果等配料后搅动 , 即可食用 。
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