【西红柿炒大白菜怎样炒好吃】主料：白菜250g ， 西红柿1个 。
辅料：油适量 ， 盐适量 ， 蒜适量 ， 胡椒粉适量 ， 番茄酱2勺 ， 料酒适量 。
做法：
1、白菜斜刀切成块 。
2、蒜切片 。
3、西红柿去皮 ， 切成块 。
4、锅内放适量油 ， 放入蒜片炒香 。
5、放入白菜块大火翻炒 。
6、炒至白菜软蔫时 ， 放入西红柿块翻炒 。
7、炒至西红柿出汁时加料酒、胡椒粉、盐 ， 两大勺番茄酱翻炒均匀 。
8、收汁 ， 出锅装盘 。
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