西瓜有公母之分 ， 在与瓜蒂相对的另一面瓜皮上 ， 都生有一个圆形块状组织 ， 俗称肚脐 ， 公西瓜的肚脐较小 ， 而母西瓜的则较大 ， 有硬币大小 ， 母西瓜比公西瓜甜 ， 挑瓜时不要忘记注意这一特征 ， 另外 ， 应该选择同类西瓜中个较大的西瓜 ， 这样的瓜更熟 ， 因而也更甜 ， 同时 ， 在挑西瓜时要先拍一拍 ， 听听发出的声音 ， 成熟的西瓜声音更响亮有力 ， 有人认为瓜蒂干枯代表西瓜已经成熟 ， 这种看法不全面 ， 有的西瓜在长时间保存后瓜蒂也会干枯；
【西瓜有公母之分吗】在西瓜皮的花纹方面 ， 深色与浅色的条形花纹应该是区分越明显越好 ， 如果花纹区分模糊 ， 则很可能是在种植西瓜时硝酸盐类肥料施得太多 ， 西瓜成熟时其接触地面的那部分颜色应是黄色或橘黄色的 ， 而不应为白色 ， 如果是白色 ， 西瓜很有可能没熟 ， 此外 ， 瓜皮应该坚硬有弹性 ， 挑瓜时用指甲掐掐瓜皮 ， 如果松软则可以考虑换一个 。
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