随着时代的进步 ， 大家发现越来越多的植物叶子可以包粽子了 。例如比较常见的竹叶、芭蕉叶的等 ， 有的地方也有用芦苇叶的 。那么 ， 芦苇叶可以包粽子吗?芦苇叶的功效与作用有哪些?
芦苇叶可以包粽子吗
芦苇叶就是芦苇的叶子 。芦苇是多年水生或湿生的高大禾草 ， 生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等 ， 世界各地均有生长 ， 芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可入药 。我国民俗有在端午节用芦苇叶包粽子的习俗 。
我国很早就出现用芦苇叶包粽子的习俗 ， 用新鲜的芦苇叶包出的粽子 ， 清香软儒 。相传 ， 我国明代出现用芦苇叶包的粽子 ， 附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃 ， 品种更加丰富多彩 。
芦苇叶可以做什么
芦苇 ， 多年水生或湿生的高大禾草 ， 生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等 ， 世界各地均有生长 ， 芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可入药 。药用价值为保土固堤植物 。苇秆可作造纸和人造丝、人造棉原料 ， 也供编织席、帘等用;嫩时含大量蛋白质和糖分 ， 为优良饲料;嫩芽也可食用 。
芦苇叶的功效与作用
《本草纲目》谓芦叶“治霍乱呕逆 ， 痈疽”;《本经道源》记载它有“烧存性 ， 治活衄诸血之功”;除芦叶为末 ， 以葱、椒汤洗净 ， 敷之 ， 可治发背溃烂 。芦花止血解毒 ， 治鼻衄、血崩 ， 上吐下泻 。《本草图经》记载它“煮浓汁服 ， 主鱼蟹之毒 。”芦苇既是菜肴中佳晶 ， 又能治热血口渴、淋病 。《王揪药解》说它能“清肺止渴 ， 利水通淋 。”《本草纲目》记载它能“解诸肉毒” 。芦茎、芦根更是中医治疗温病的要药 ， 能清热生津 ， 除烦止呕 ， 古代十四种药物书籍上都有详尽记载 。颇为有名的“千金苇”茎 ， 现在已远销海外 。
【新鲜芦竹叶子包粽子有毒吗 芦竹叶子包粽子有毒吗】 芦苇叶食疗作用：清胃火、除肺热、健胃、镇呕、利尿 。
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