腌鱼晒干有臭味能用高度酒清除，把纯粮酒、食用盐、生姜粉搅拌均匀以后涂在腌鱼上就可以 。还可以用米酒擦抹一遍腌鱼，然后把腌鱼放进白米醋稀释水里腌渍，这样也可以去异味 。还可以将柠檬汁稀释液后，用喷水壶把柠檬汁喷到腌鱼表面清除臭味 。
1、纯粮酒假如腌鱼晒干以后出现臭味，能用高度酒混和食用盐、生姜粉搅拌均匀以后，把混合在一起水溶液均匀擦抹到腌鱼上 。用高度酒能够遮盖一定的臭味，并且等纯粮酒蒸发以后还可以带去一部分臭味，那样腌鱼的臭味会减少许多 。
2、白米醋用米酒先往腌鱼上擦抹一遍以后，等腌鱼里的米酒挥发，然后将白米醋和温开水混和搅拌均匀，把腌鱼放进白醋水里腌渍一段时间，将腌鱼取下以后晾晒就能消除味儿，假如腌鱼再次发生臭味的话也可以反复这种操作 。
3、柠檬汁柠檬汁实际上还可以用来去异味，并且柠檬汁里的柠檬酸钠味儿十分清爽，用这样的清新的味道来掩饰臭味是最佳的 。将沉淀的柠檬汁跟水稀释液以后装进喷水壶中，用喷水壶把柠檬汁喷到腌鱼表面，晾晒以后就会清除臭味 。
【腌鱼晒干有臭味怎么办】以上就是关于腌鱼晒干有臭味怎么办的相关内容！
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