需要增加馒头保存时长，能将馒头放凉以后放入保鲜袋内，装进冰箱的冷藏室保存 。还可以将馒头放凉以后放入冰箱冷冻保存，可是要将包装袋内的空气排尽 。还可以将馒头放入微波炉加热中加温，蒸干水份以后的馒头就可以保存4～7天时间 。
1、冷冻将刚蒸好的馒头摆放制冷，把内部水蒸汽所有蒸干接着把馒头放入保鲜袋里，将保鲜袋密封以后放入冰箱里面开展冷冻，那样馒头就可以保存一个星期 。留意保存馒头的时候一定要晾凉馒头，不然容易造成水蒸气 。
2、冷藏能将馒头晾凉以后放入保鲜袋里，尽量把保鲜袋内的空气排尽后再密封，把馒头包装袋装进冰箱里面的冷冻层，那样馒头就可以保存将近1～2个月的时间也 。冷藏保存温度非常低，提议取下馒头的时候一定要煮熟、蒸透 。
3、蒸干将馒头放入微波炉加热中加温，把馒头里的水份蒸干以后就会增加保存时长，还可以将馒头切成薄片以后加温蒸干，这样就可以增加馒头的蒸干总面积，制作而成的馒头片在常温下条件下能储放4～7天时间，只不过口味会比较干 。
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