电饭锅做蛋糕不能加水，因为做蛋糕的工艺流程也就没有加水这一项，假如加水搓揉面糊可能会致使蛋糕口味下降 。电饭锅做蛋糕的原材料有小麦面粉、生鸡蛋、牛乳、植物油等，在蛋糕入锅以前一定要在底部刷一层油，那样蛋糕不易烤焦 。
电饭锅做蛋糕不能加水电饭锅做蛋糕不能加水，不然做出来蛋糕样子就会变松，并且味道也变差 。电饭锅做蛋糕的原材料有小麦面粉、生鸡蛋、牛乳、植物油、白砂糖等，但做蛋糕是不用加水的，不然可能会致使鸡蛋清没法消磨 。
电饭锅做蛋糕不加水根本原因是制做蛋糕的时候不会必须发酵，一般只有搓揉成必须发酵面团才需要加水，这可以协助面糊的发酵水平，而蛋糕做成面浆后直接烘烤就行了，不用发酵 。
【电饭锅做蛋糕可以加水吗】使用电饭锅做蛋糕时一定要留意组合原材料，假如制做占比有一定的误差很有可能就会造成蛋糕软塌 。在蛋糕入锅以前最好是在火锅锅底刷一层食用油，那样能够防止蛋糕黏锅，并且还可以增加烹制的香味 。
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