![菠萝蜜的分割技巧 菠萝蜜的分割技巧图片](http://img.zhejianglong.com/230517/11212L963-0.jpg)
文章插图
1、首先最好戴上手套,一次性手套也可以,第一步,先把菠萝蜜切成两半 。
2、接着,把一半先用保鲜膜封好,另一半再切成两半 。
3、把四分之一的菠萝蜜中间的核去掉,那块核很黏,所以戴手套的作用就在这里 。
【菠萝蜜的分割技巧 菠萝蜜的分割技巧图片】4、把去掉核的菠萝蜜向外掰两下,使得果肉分离,便于剥下 。
5、然后就可以把一个个菠萝蜜扒出来,把旁边的丝去掉 。
6、这样的菠萝蜜特别好开,把果肉一个个剥下来装盘,就和水果店的菠萝蜜一样的了 。
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