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【不粘锅要不要开锅】1、不粘锅要开锅 ， 开锅可以让锅表面的金属毛细孔变得更平整 ， 同时也可以起到清洁的作用 。
2、不粘锅是一种采用了不粘涂层的锅 ， 其有着炒菜不粘锅底的效果 。使用不粘锅的过程中 ， 要避免空烧 ， 使用木质或耐热塑胶锅铲 ， 同时要定期养锅 。
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