豆浆营养全面 ， 且易于消化 ， 受到很多人的钟爱 。可是豆浆不适合放置太久 。
在常温下 ， 豆浆放置6个小时以上就不可以喝了 ， 不然也会引起腹泻等症状 。豆浆在常温下放置半小时后菌落数量为210cfu/ml ， 2小时后为255cfu/ml ， 4小时后提高加速 ， 到6小时后菌落数量飙涨到2070cfu/ml 。相较于常温下 ， 冷冻的生榨豆浆滋生的菌落数量显著偏少 。冷冻6小时后的豆浆菌落数量与常温下放置1小时后的豆浆中菌落数量同样 。菌落数量能代表卫生条件 ， 菌落数量非常高表明食材早已霉变 ， 尽量不要服用 。
【豆浆放多久就不能喝了 豆浆放多长时间就不能喝了】病菌在多种营养标准下能大量繁殖 ， 因此豆浆一定要尽早喝或是冷冻 。
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